Opis przedmiotu aukcji
Oferujemy Państwu duży zestaw niezbędny do przygotowywania domowych wędzonek oraz mięs pieczonych. Zestaw zawiera: Marynatę staropolską do mięs 350 gram Mieszankę peklująca - sól 1000 gram Marynatę - Szynka Wiejska 500 gram Sól wędzarniczą 1000 gram Siatkę wędliniarską 125 mm o długości 5 m Siatkę wędliniarską 150 mm o długości 5m Dzięki naszemu zestawowi przygotujesz domowe wędliny pełne smaku i aromatu. Przyprawy, marynaty oraz siatki zawarte w zestawie sprawią, że pokochasz produkcje domowych wędzonek, pieczonych mięs czy wędlin dojrzewających . Nasze marynaty i sole zapakowane są woreczki wykonane z grubej folii z zamknięciem strunowym, dzięki czemu produkt w środku jest hermetycznie zamknięty i długo utrzymuje swoją świeżość. Opis szczegółowy: 1. Marynata staropolska 350 gram w wygodnym opakowaniu sporządzona jest z naturalnych wyciągów przypraw. Skład: Papryka czerwona słodka, sól, cukier, majeranek, tymianek, papryka chili , bazylia, cząber, kolendra, pieprz ziołowy, estragon, oregano. Sporządzenie marynaty: Porcje mieszanki np. 30 gram wymieszać z kilkoma łyżkami oleju i nasmarować mięso. Pozostawić na kilka godzin w lodówce. Piec na grillu lub w piekarniku. Marynata idealnie nadaje się jako dodatek do peklowania mięsa na wędzenie np. dodając ją do soli peklującej, natrzeć mięso, zostawić w chłodnym miejscu i potem wędzić . 2. Sól peklująca nadaje mięsom soczystość oraz apetyczny, różowy kolor. Jest niezastąpiona do peklowania i konserwowania mięs, zwłaszcza do wieprzowiny i dziczyzny. Sól peklowa oprócz tego, że konserwuje mięso, nadaje mu również różowy kolor i bardziej wyrazisty smak. Soli peklującej nie używamy do bezpośredniego spożycia, jest produktem konserwującym i smakowym. Skład: Chlorek sodu, azotyn sodu. Sposób użycia: Dokładnie natrzeć mięso i pozostawić na 24 godziny, później dokładnie spłukać wodą lub używać do moczenia mięsa w marynacie mokrej. 3. Marynata - Szynka Wiejska 500 gram Skład: Zioła oraz ekstrakty przypraw naturalnych, azotynowa sól peklująca, sól, cukier, dekstroza. Marynata do Szynki Wiejskiej jest kompletną mieszanką, przeznaczona do sporządzania zalewy, solanki z udziałem soli peklującej, stosowana do nastrzyku lub moczenia szynki, baleronu czy boczku. 4. Sól wędzarnicza 1000 g to mieszanka soli z niewielkim udziałem aromatu dymu wędzarniczego, dzięki któremu mięso uzyska wyrazisty smak i zapach wędzenia. Skład: aromat dymu, sól Sól wędzarnicza podkreśla charakterystyczny zapach wędzonki. Polecana do wszystkich wyrobów gdzie jest pożądana nuta dymu wędzarniczego, miedzy innymi do szynek, boczków czy kiełbas. Można stosować do solanek zalewowych lub do farszu kiełbasianego. 5 - 6. Siatka wędliniarska 125 mm oraz 150 mm po 5m Siatka wędliniarska w kolorze białym, o długości 5 m i szerokości do 12,5 cm oraz 15 cm. Niezastąpiona w ku...
Wysyłka gratis. ERLI InPost Paczkomaty 24/7 ErliPRO -dostawa za 0 zł Pojutrze u Ciebie! Wysyłka w 24 godziny. Kategoria: Ogród:Dom i Ogród:Wędzarnie:Grille i urządzenia ( 105010283 e2d11133-7926-4e87-abc3-95779f269481 ) Dodatkowe parametry wysłki podczas zakupu w sklepie EAN : 0